L’aide aux agriculteurs est la meilleure façon de mettre un terme à la faim

L’aide aux petits agriculteurs, en particulier dans leurs tentatives de s’adapter aux changements climatiques, a été jugée par une étude de Caritas sur la sécurité alimentaire, publiée au début de l’année, le meilleur moyen de mettre fin au scandale de la faim.

Dans le cadre de cette étude, la question suivante a été posée à 98 organisations Caritas du monde entier : “Quelle serait la mesure la plus importante pour réduire la faim, la malnutrition et l’insécurité alimentaire ?” Améliorer l’agriculture a été la réponse la plus fréquente.

Partout dans le monde, Caritas travaille avec les petits exploitants, ou les exploitants familiaux, en leur assurant des cours de formation, des ressources et un soutien. Ses programmes prévoient des activités telles que enseigner aux agriculteurs à produire leurs propres engrais et pesticides, à préserver les semences autochtones et à s’adapter aux défis posés par les changements climatiques.

Les petits agriculteurs nourrissent une bonne partie du monde, et quand ils peuvent produire suffisamment pour nourrir leur propre famille et leurs pays, des améliorations s’en suivent dans d’autres domaines, tels que la santé et l’éducation.

Pour célébrer l’apport des exploitants familiaux aujourd’hui, nous vous encourageons à lire et à partager les histoires d’agriculteurs exemplaires:

 

Lalita – grand-mère et agricultrice en Inde centrale
Lalita et son mari Ramesh sont des exploitants familiaux qui avaient du mal à produire suffisamment pour nourrir leur famille. “Avant ce projet, nous prenions des prêts pour acheter des semences et des engrais. Maintenant, ce n’est plus nécessaire. Nous avons des graines à manger, à vendre et à planter pour la saison prochaine “, dit Lalita.

 

Mugendi – agriculteur au Kenya

“Les précipitations ont été moins abondantes que d’habitude. Le temps est plus chaud que d’habitude…” a affirmé Mugendi. Il y a plusieurs années, Mugendi été contraint de quitter son pays en raison des conditions météorologiques imprévisibles. Maintenant, il est retourné pour cultiver sa terre après avoir appris de nouvelles techniques pour s’adapter aux changements climatiques.

 

Lettre d’un groupe d’horticultrices
Un groupe de femmes au Pakistan a écrit cette lettre à d’autres femmes qui luttent pour survivre en les encourageant à apprendre davantage sur l’horticulture et à partager leur propre expérience. «Maintenant, quand il y a des violences ou une grève à Karachi, nous pouvons cueillir les légumes du potager et les faire cuire pour nos familles et nos enfants», expliquent-elles.