Lettre des femmes : comment nous avons vaincu la faim
Dans le monde entier, des programmes de Caritas donnent aux femmes les moyens de faire pousser de la nourriture et d’acquérir des compétences qui leur permettent de gagner leur vie et de nourrir leur famille. Un groupe de femmes du Pakistan a écrit cette lettre aux autres groupes de femmes, partageant leurs expériences et leur succès.
Aux autres femmes qui luttent :
Salutations du groupe de femmes de Caritas Pakistan Karachi !
Nous vivons dans les zones rurales ou les banlieues de la plus grande ville de notre pays. Jour après jour, il devenait toujours plus difficile d’acheter des légumes chers.
Nous ne pouvions cuisiner qu’un seul repas par jour à notre famille, alors que les prix ne cessaient de monter chaque jour. Ici, chaque magasin à ses propres tarifs.
Quand il y avait des violences ou une grève à Karachi, nos maris n’étaient plus en mesure d’aller au travail. En ces temps-là, nous allions tous au lit la faim au ventre, parce que nous n’avions pas l’argent pour nous acheter des légumes.
Les femmes ont organisé un concours de cuisine avec leurs produits. Un groupe de femmes au Pakistan a pu faire pousser des légumes pour nourrir leurs familles.
Mais après avoir participé à un programme de jardinage potager et suivi la formation de Caritas, nous avons commencé à savoir comment planter les semences des divers légumes.
Ces légumes que nous faisons pousser chez nous ont bon goût et aussi, nous n’utilisons pas de produits chimiques ; nous espérons que ça améliorera la santé de notre famille. Nos enfants mangent des légumes frais pour combattre la malnutrition.
Nos dépenses mensuelles sont maintenant couvertes et nous économisons même de 1200 à 1500 roupies (15 euros), l’argent que nous dépensions avant pour acheter les légumes. Les membres de notre famille et nos voisins prennent aussi des légumes au moins deux fois par semaine.
Nous vous conseillons d’apprendre le jardinage potager. Commencez à faire pousser des plantes là où vous avez de la place. Ça fait vraiment la différence.
Unissez-vous à « Une seule famille humaine, de la nourriture pour tous » et devenez indépendantes.
Chaleureusement,
Le Groupe de femmes de jardinage potager
Caritas Pakistan Karachi